L'Ippocampo
Basta un wok - Prêt à cuisiner
Basta un wok - Prêt à cuisiner
80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok.
La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr’otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.
192 pagine, 20,6x22 cm rilegatura brossura con alette.
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